Friday 24 June 2011

Pastry Class

topping fondant

topping fondant for cupcake

one and only

roti yang dibakar dalam masa 40 minit 

 coklat..nyummmmm
Saya tak pernah ade pengalaman lagi menghadiri mana-mana kelas masakan. So, ini dikira first time la kan. Kelas ini dianjurkan oleh salah satu kedai yang menjual bahan-bahan membuat pastri. Yuran dikenakan RM50.  Saye terus mendaftar dek kerana excited nak belaja buat coklat.

Tiba hari yang dinanti, saye penuh semangat hadir ke kelas. Waaaaaaaa.. rupenye kite tak buat ape-ape pon. Just observe ape yang chef buat and take note. Bermula sengan cara-cara membuat topping menggunakan fondant, macam tanah liat je caranya. Heeee..heee. Kemudian topping untuk cupcake pon menggunakan fondant. Bagi membuat roti plak, dorang kasik resipi jer, then sambil promo alat yang nak buat roti tuh. Kire letak je semua bahan dalam mesin tu, then tunggu 40minit, masak lah roti tuh. Alaaaaaa macam mesin basuh la jugak. 

Part yang paling saya suka ialah bile chef tu ajar cara-cara membuat coklat. Amatlah simple cuma fokus yang tinggi diperlukan untuk menghasilkan coklat yang sedap dan menarik. 3 bahan je yang diperlukan untuk membuat coklat. Heee.

Selesai je kelas ni, kami ade bergambar dan semua yang hadir kebanyakkannye makcik-makcik. Ade la jugak yang siap bawak anak kecik lagik tuh. So, before balik kami dapat goodies bag dan dalam tu ade sedikit bahan yang simple untuk buat coklat. So, ramai gak lah yang terus membeli bahan kat kedai tuh. Saya ni agak jakun, so ramah la nak bertanya. Mak aihhhh salah tanye, rupenye ramai antara yang hadir tu mengaku adalah pengusaha kek dan coklat. Ahakkkkss!! Rilex ar makcik mane la saye nak kenal, lenkali bikin fesbuk yer.

So far, ok lah kelas ni. Cuma ade sedikit kurang puas hati sebab dorang tak inform awal-awal yang this is not a class but only like a demo. Tiada sijil diperuntukkan. Dan juga chef tu hadir lebih kepada untuk promote barang. But, ok lah at least saye dah dapat ilmu untuk buat coklat tapi tak de kesempatan nak buat lagi. Heee hehhe.


nota : bercita-cita nak masuk kelas Macaroon plak ;)


No comments:

Post a Comment

terima kasih daun keladi :)

Copyright to IYda Juhar
Designed by UMIESUEstudio 2015